Manger de la glace de la surface d'Encelade pourrait être meilleur pour la santé que manger de la glace des anneaux de Saturne, car la glace de la lune semble plus propre. A partir de leur densité apparente et de leur réflectivité, les anneaux de Saturne et son éclatante lune Encelade seraient composées principalement de glace d'eau. Cependant, pour des raisons qui nous échappent, nombre de particules des anneaux de Saturne ont été partiellement recouvertes d'une sorte de poussière relativement sombre, alors que la surface d'Encelade semble comparativement plus brillante et propre. Le contraste entre ces deux objets est visible sur la photo ci-dessus prise le mois dernier par la sonde automatique Cassini actuellement en orbite autour de Saturne. La brillante Encelade brille à l'arrière plan de manière contrastée par rapport aux anneaux du premier plan plus sombres. La raison pour laquelle Encelade est si brillante est encore inconnue, mais pourrait faire appel à un apport d'eau fraîche à sa surface grâce à des volcans d'eau.
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